Les jeudis en cuisine : Galette mûre et pomme verte

C'est un dessert fantastique à tout moment de l'année. Et il est très simple à réaliser. Je dois insister sur l'importance de congeler le beurre pendant environ 15 minutes avant de l'utiliser, puis de réfrigérer la pâte pendant environ une heure. Cela signifie que cette recette super facile peut être réalisée pendant que vous préparez le dîner, à condition de commencer par assembler la croûte et de la mettre au réfrigérateur pendant que vous préparez le dîner. Vous (et vos invités) saliverez à l'odeur de la croûte, des fruits et des épices. Comme toujours, les demandes de recettes sont les bienvenues dans les commentaires !

Greg dit de l'associer à un gelato au caramel et au sel de mer. Mais honnêtement, je pense qu'il ajouterait ça à n'importe quoi. 😉