I lavoratori più instancabili di Maui

Ecco una delle lavoratrici più instancabili di Maui: un'ape operaia della rinomata O'o Farm. Io e Mary abbiamo partecipato a uno di quei tour organizzati che vale davvero la pena prenotare. La prenotazione è essenziale. La fattoria accetta solo un numero limitato di ospiti per gruppo di visita. Questo tipo di attività non è sempre la mia passione, ma ne è valsa davvero la pena. E il pranzo che ci hanno servito, preparato interamente con ingredienti coltivati nella fattoria, era semplicemente eccezionale. Forse la migliore focaccia che abbia mai assaggiato, servita direttamente dal forno a legna sulla tavola. Il dessert è stato servito con uno dei migliori caffè che abbia mai assaggiato a Maui. Altamente raccomandato.